Egg Roll Waluh

Egg roll adalah semacam biskuit gulung yang telah lama menjadi teman minum teh di Eropa. Orang Norwegia menyebutnya krumkake, sedangkan warga Filipina, yang kemungkinan mendapat pengaruh Spanyol, menamai kue yang familiar sebagai kue semprong itu barquillos. Nah, agak berbeda dengan kue semprong Eropa, egg roll khas Cepu menggunakan tambahan waluh atau labu kuning dalam pembuatannya. Di daerah berjuluk Bumi Arya Penangsang ini, kamu bakal dengan mudah menemukan egg roll waluh di toples-toples yang dihidangkan saat Lebaran. Kue kering itu bertekstur renyah tapi agak empuk. Untuk rasa original, egg roll waluh biasanya berwarna coklat muda. Namun, untuk menarik pembeli sekaligus membedakan varian rasa, kletikan ini juga diberi warna lain. Beberapa pilihan rasa yang kamu bisa cicipi di antaranya adalah vanila, coklat, kacang hijau, pandan, stroberi, dan melon. Saat Lebaran, egg roll umumnya disajikan pada nampan kecil atau toples kaca. Eits, tapi nggak perlu nunggu Lebaran untuk mencicipinya, karena biskuit gulung ini diproduksi tiap hari, kok. Banyak industri rumahan di Cepu yang memproduksi dan memasarkannya setiap hari. Sekotak kecil egg roll waluh biasanya dibanderol seharga Rp 15 ribu. Sangat murah hiegenis dan tidak mahal.